ciao ragazzi e aspiranti bartender vi volevo informare che a metà febbraio partità la terza sessione del corso per barman terminato 30 giorni fa. Per chi non ci conoscesse noi organizziamo corsi con un massimo di 25 alunni al fine di poterli seguire tutti dettagliatamente e poter quindi superare insieme all'alunno qualunque difficoltà.

IL CORSO è CONSTITUITO da : ORE DI TEORIA: nelle quali verranno spiegate le derivazioni di tutti ...i dinstillati la differenzazione dei bicchieri l'utilizzo dei topp degli sparkling pestati sour fizz e così di seguito.. ORE DI PRATICA: nelle quali verrà spiegata la preparazione dei 60 cocktail più famosi e le preparazioni base per poter fare qualunque altro cocktail. Le esercitazioni verranno fatte con alcolici veri o non con acqua colorata come fanno molti insegnanti Il corso non è regionale ma privato con un'agenzia di supporto

HA LA DURATA DI UN MESE E MEZZO CIRCA

Alla fine del mese verranno consegnati:

• ATTESTATO DI FREQUENZA E PARTECIPAZIONE CON RELATIVA SCHEDA TECNICA DELL'ALUNNO

• STRUMENTAZIONE BASE PER BARMAN : cucchiaio da barman, shaker, strainer, apri bottiglia, set di metal poor e boston.

• STAGE

• A RICHIESTA ANCHE SHOW REEL

--- inoltre se l'alunno mostrerà impegno e capacità l'agenzia di affiancamento si occuperà di trovare un impiego immediato al corsista: villaggio vacanze, pub, discoteche, serate private ed extra come ha fatto per tutti i corsi fatti precedentemente---

PROGRAMMA :

• Storia e metodi di produzione dei principali liquori, distillati, vini e bevande • Spiegazione di tutte le tipologie di bicchieri e loro differenzazioni • Insegnamento dei 30 cocktails tra i più famosi al mondo e degli ingredienti necessari alla loro preparazione • Trucchi per acquisire la dovuta velocità • Cura dell'igiene nella manipolazione e nell'uso di utensili ed attrezzature • Gestione ordinata del materiale, delle attrezzature, delle derrate e del posto di lavoro • Esplicazione dell’utilizzo dei babble • Lezioni di pratica sulla mescita delle bevande • Preparazione linguistica con riferimento alla terminologia tecnica di settore

NUMERO DA CONTATTARE PER LE ISCRIZIONI 389-4385097 WIND ( chiamare dopo le 16.00)

----La barman che effettuerà il corso è una barman professionista che possiede attestato AIBES. e PLANET ONE dell'HAVANA CLUB----Mostra tutto